أفضل 10 مطاعم على السطح في اسطنبول
إذا كنت تخطط لزيارة اسطنبول وتبحث عن تجربة لا تُنسى ، ففكر في قضاء أمسية تحت السماء في أحد أفضل المطاعم الموجودة على السطح في اسطنبول.
لحسن الحظ ، هناك الكثير من الأماكن الموجودة على السطح التي تقدم تجارب طعام رائعة ، مع إطلالات على بعض المعالم الأكثر شهرة في المدينة.
سواء كنت تبحث عن بعض النكهات التركية الأصيلة ، أو تناول المأكولات الأوروبية ، أو الخوض في المزيد من المأكولات العالمية ، كل ذلك أثناء الاستمتاع بالمناظر الخلابة ، ما عليك سوى التفكير في زيارة أحد هذه المطاعم في اسطنبول.
بدون مزيد من الكلام ، دعنا نقفز مباشرة إلى المركز الأول.
1. مطعم Mikla
يعد مطعم Mikla رمزًا لإسطنبول منذ أكتوبر 2005 ، وهو أحد أفضل الأماكن في المدينة للاستمتاع ببعض المأكولات الأناضولية الحقيقية والأصلية.
بالنسبة لأولئك الذين ليسوا على دراية بالأناضول ، فهي منطقة ضخمة في تركيا تشترك في حدودها مع اليونان من الغرب وإيران من الشرق وحدود برية صغيرة مع بلغاريا.
فصول الشتاء الباردة المتجمدة ، والصيف الدافئ ، والجبال الشاهقة والأنهار كلها محاطة بالبحر الأسود تخلق أرضًا خصبة مثالية لمجموعة متنوعة بشكل لا يصدق من المكونات التي تستخدم جميعها في هذا المطعم.
قام محمد غورس ، الشيف التركي-الاسكندنافي المالك ، بإعداد قائمة طعام رائعة ومذهلة تتناغم بشكل جميل مع المناظر الخلابة من سطح فندق مرمرة بيرا العصري في بيوغلو.
مع تقديم الطعام الطازج والمجهز بشكل رائع مع إطلالات خلابة على معالم المدينة مثل القرن الذهبي وآيا صوفيا وقصر توبكابي ، فلا عجب في كون Mikla مدرجًا في قائمة أفضل 50 مطعمًا في العالم منذ عام 2015.
- ساعات العمل: 6.00 صباحًا - 2.00 صباحًا ، من الاثنين إلى السبت
- العنوان: Asmalı Mescit، The Marmara Pera، Mesrutiyet Cd. لا: 15 ، 34430 بيوغلو
2. مطعم Olive Anatolian
نستمر مع موضوعنا ونصل إلى الأناضول هو المطعم التالي في قائمتنا. مثل Mikla ، يركز مطعم Olive Anatolian أيضًا بشكل كبير على منطقة الأناضول بالإضافة إلى الزيتون المتواضع.
إنه أحد الركائز الأساسية للمطبخ التركي والمتوسطي وهو مكون ستجده في كل مكان في المنطقة ، بما في ذلك هذا المطعم.
بهدف "الحفاظ على مذاق تركيا" ، تتميز القائمة بالمفضلات مثل الكالاماري المقلي وشرائح اللحم البقري الرقيقة وكباب الضأن الأناضول إلى جانب المزيد من العناصر المثيرة للاهتمام مثل كبد الضأن المقلي والرافيولي التركي المقرمش.
أوه - ولأولئك الذين لديهم وجبات كاملة من اللحوم والألبان ، يحتوي مطعم Olive Anatolian Restaurant أيضًا على قائمة نباتية منفصلة لأولئك الذين يبحثون عن مطاعم نباتية في اسطنبول . تتميز القائمة بوفرة من الفاكهة والخضروات الطازجة التي تنمو في منطقة الأناضول.
كما يتمتع بإطلالة رائعة ، ويكمل التصميم الداخلي المظلم والمزاج للمطعم الأضواء الساطعة المتلألئة لمدينة إسطنبول القديمة التي تخلق جوًا حميميًا مع طعام رائع وإطلالات لا مثيل لها على أفق اسطنبول.
يمكنك الجلوس واحتساء شرابك المفضل أثناء النظر إلى مضيق البوسفور وبرج جالاتا وقصر توبكابي وما وراءه.
مع وضع كل ذلك في الاعتبار ، فمن المؤكد أنه يخلق أمسية ممتعة.
- ساعات العمل: 7:30 صباحًا - 11:30 مساءً يوميًا
- العنوان: Hoca Pasha، Ebussuud Cd. لا: 12 ، 34110 فاتح.
3. مقهى Nova Santiye
هذا المطعم التالي على السطح هو الوجهة النهائية في الطابق العلوي للحصول على تلك الصورة المثالية لجعل جميع أصدقائك وعائلتك يشعرون بالغيرة بشكل لا يصدق.
يقع مقهى Nova Santiye بجوار مسجد السليمانية مباشرةً ، وهو مقهى صغير لطيف للغاية ، وتتمثل الميزة الرئيسية في التراس الموجود على السطح الصغير ولكن القوي.
ستتاح لك الفرصة للجلوس على الطراز التركي القرفصاء على سجادة تقليدية جميلة مع إطلالة رائعة في الخلفية. إذا كنت تبحث عن أفضل تراسات على السطح في إسطنبول ، فمن المحتمل أن تكون قد صادفت صورة شخص ما هنا.
باعتراف الجميع ، عليك أن تدفع ثمنًا باهظًا (25 دولارًا) مقابل فرصة التقاط الصور ، ولكن كما يقول المثل "عندما تكون في روما ...".
ستجد مجموعة متنوعة من المأكولات المتوسطية والعالمية في القائمة ، مع أشياء مثل Pide المطبوخ على الخشب والكباب والأسماك الطازجة والسلطات ، لكن بصراحة ، يأتي الكثير من الناس فقط للحصول على فرصة لالتقاط الصور وإطلالة رائعة.
يقدمون وجبة الإفطار التي تمت مراجعتها جيدًا ، لذا ربما تكون البداية مبكرة وبعض وجبات الإفطار هي الشيء الذي يجب القيام به في مقهى نوفا سانتيه.
- ساعات العمل: 8:00 صباحًا - 12:00 صباحًا يوميًا
- العنوان: السليمانية ، سيافوس باشا سك. لا: 24 ، 34116 فاتح
4. مطعم Seven Hills سفن هيلز
يُعد مطعم Seven Hills أحد أشهر المطاعم في إسطنبول بأكملها.
تشتهر المدينة بمجموعتها المذهلة من الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية من بحر مرمرة القريب ، جنبًا إلى جنب مع مناظر بانورامية لا تصدق للمسجد الأزرق و آيا صوفيا وبحر مرمرة في المسافة.
في الواقع ، سأذهب إلى حد القول إن هذا هو أفضل مكان في المدينة لتصوير المسجد الأزرق. يمكنك حقًا أن تشعر بالهالة العامة ووجود المسجد ، وعندما تضاء في الليل ، فإنها تخلق جوًا مهيبًا ودافئًا مثاليًا لقضاء ليلة ممتعة برفقة من تحب.
توجد مجموعة متنوعة صغيرة ولكنها لذيذة من أطباق اللحوم في القائمة ، ولكن كما ذكرنا بالفعل ، فإن نجمة العرض هنا هي القائمة الطويلة للأسماك والمأكولات البحرية.
كل شيء من سمك أبو سيف المشوي الطازج إلى الجمبري الجامبو والهامور والبورجي الأحمر معروض جنبًا إلى جنب مع قائمة واسعة من المقبلات الساخنة والباردة والحساء والسلطات.
يفتح مطعم Seven Hills أيضًا مبكرًا في الساعة 08:30 صباحًا ، مما يسمح لك حتى ببدء يومك ببعض خيارات الإفطار التركية اللذيذة مع إطلالة رائعة.
- ساعات العمل: 8:30 ص - 11:00 م
- العنوان: Cankurtaran ، Tevkifhane Sk. رقم: 8 الطابق: 3 ، 34122 فاتح
5. مطعم Ararat Terrace أرارات تراس
يقع مطعم Ararat Terrace على بُعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من المركز الثقافي لإسطنبول ، ميدان السلطان أحمد .
على غرار مطعم Seven Hills ، يتمتع Ararat Terrace أيضًا بإطلالات رائعة على خليج القرن الذهبي Golden Horn ، والمسجد الأزرق ، وآيا صوفيا ، وبحر مرمرة ، ولكن شخصيًا ، أعتقد أن هذا هو الخيار الأفضل إذا كنت تريد نوعًا ما من أسهل وأكثر انخفاضًا. عشاء.
يعمل مطعم Seven Hills على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع ، لذا إذا لم تكن قد قمت بالحجز وكانت زيارتك حافزًا للحظة ، فستكون أفضل حالًا عند القدوم إلى Ararat Terrace.
علاوة على المناظر الرائعة والكوكتيلات المميزة والطعام الرائع ، فإن الخدمة في Ararat هي أيضًا ما يجعل هذا المطعم الموجود على السطح تجربة رائعة.
لا يوجد الكثير من المتاعب للموظفين وسيبذلون قصارى جهدهم للتأكد من أن لديك وقتًا لا يُنسى ، كونك منتبهًا ومضيافًا ولكن مع مساحة كافية لك للاستمتاع حقًا بمحيطك.
- ساعات العمل: 10:00 حتي 11:00
- العنوان: السلطان أحمد ، تورون سك. لا: 3 د: 101 ، 34400 فاتح.
6. مطعم بانوراما 360 درجة 360 Panorama Restaurant (Cihannuma Restaurant)
للحصول على تجربة طعام راقية حقًا ، (ولا أعني فقط بسبب المنظر) ، يجب أن تكون زيارة مطعم 360 Panorama (مطعم Cihannuma ) بالتأكيد على البطاقات.
يقع 360 Panorama Restaurant في منطقة السلطان أحمد المزدحمة ، ويوفر للزائرين مناظر بانورامية لا مثيل لها للمدينة مع معالم مثل آيا صوفيا والمسجد الأزرق والمدينة القديمة في منظر مثالي.
نظرًا للمنظر البانورامي ، فإن غروب الشمس هنا مثير للإعجاب بشكل خاص ، لذلك إذا كنت ترغب في مشاهدة واحدة من أفضل الأماكن في اسطنبول ، فعليك بالتأكيد حجز طاولة.
الطعام باهظ الثمن إلى حد ما ولكنه ذو مستوى ممتاز ، مع مجموعة متنوعة من الأطباق المستوحاة من البحر الأبيض المتوسط والعثمانية للاختيار من بينها.
يعد الكباب المشوي العصير ، والأطباق المطبوخة ببطء ، والمقبلات الساخنة والباردة المليئة بالنكهة من أفضل الأشياء في القائمة ولا ينبغي تفويتها.
أحد الأشياء التي تنقل مطعم 360 Panorama حقًا إلى المستوى التالي هو العرض الجميل لبعض الأطباق.
نظرًا لطبيعة الطعام ، من الصعب جدًا أن تبدو المأكولات التركية والعثمانية جميلة ، لكن الطهاة الموهوبين هنا يقومون بعمل خفيف لبعض المكونات الصعبة.
- ساعات العمل: 11:00 صباحًا - 1:00 صباحًا ، من الاثنين إلى الأربعاء ، من 11:00 صباحًا - 1.30 صباحًا من الخميس إلى الأحد
- العنوان: Alemdar، Yerebatan Cd. لا: 18 ، 34110 فاتح
7. مطعم Tria Hotel Elegance تريا إليجانس تيراس
وصلنا الآن إلى المطعم السابع على السطح ضمن ترتيب المطاعم وهو مطعم Tria Elegance Terrace ، معروف باستخدامه للأسماك الجميلة والمأكولات البحرية التي يتم اصطيادها حديثًا من البحار المحلية إلى اسطنبول.
بإطلالته على مضيق البوسفور ، يمكن لزوار هذا المطعم ذو المدرجات المفتوحة تناول العشاء على أطباق لذيذة من المأكولات العالمية مثل الكالاماري المشوي والأخطبوط المطبوخ ببطء في النبيذ الأحمر والقريدس الجامبو المقلي بالثوم العطري جنبًا إلى جنب مع الأطباق التركية التقليدية مثل الكباب والمزة والطازجة. سلطة.
يقع مطعم Tria Elegance Terrace على سطح فندق Tria بالقرب من ساحة السلطان أحمد بإسطنبول ، على الرغم من أنه أقرب إلى مضيق البوسفور.
ستتمكن من رؤية معالم المدينة الشهيرة مثل قصر توبكابي وبرج جالاتا وبالطبع الشوارع المزدحمة في مدينة إسطنبول القديمة أدناه.
أسعار أطباق المأكولات البحرية والأسماك مرتفعة للغاية ، على الرغم من أن الأطباق الرئيسية الأخرى مثل الكباب واللحوم المطبوخة ببطء وأطباق الكسرولة أسعارها معقولة.
- ساعات العمل: 1.00 مساءً - 11.00 مساءً
- العنوان: Cankurtaran، Terbiyik Sk. لا: 7 ، 34122 فاتح.
8. Lotiz Lounge Istanbul
الخيار التالي هو خيار مختلف قليلاً إذا كنت تبحث عن مكان لطيف لتناول العشاء مع إطلالة جميلة على بحر مرمرة.
Lotiz Lounge & Hookah هو مطعم / بار مطعم على السطح يقدم مزيجًا فريدًا من المأكولات التركية والعالمية اللذيذة ، في جو مريح على السطح مع الموسيقى الحية التقليدية وتدخين الشيشة.
يعود تدخين الشيشة إلى أكثر من 500 عام وهي طريقة تقليدية للتواصل الاجتماعي مع الأصدقاء والعائلة عبر وعاء تبغ بنكهة الفواكه التي يتم مشاركتها.
الشيشة ليست الشيء الوحيد في القائمة في Lotiz Lounge ، يمكن طلب مجموعة شهية من المأكولات التركية التقليدية مع مجموعة مختارة من أفضل شرائح اللحم المطبوخة حسب رغبتك.
تم تصميم القسم الداخلي والأنيق بشكل جميل مع أثاث فاخر في جميع الأنحاء مع إضاءة محيطة تخلق جوًا رائعًا ، خاصة عندما يلعب DJ.
- ساعات العمل: 1.00 مساءً - 2.30 صباحًا يوميًا
- العنوان: Balabanaga Vidinli Tevfikpasa Caddesi D: Floor: 7 No: 14، 34134 Fatih
9. مقهى ومطعم My Terrace
سواء كنت بعد تناول وجبة فطور وغداء ممتعة مع الأصدقاء ، أو عشاء رومانسي مع غروب الشمس المذهل ، أو مجرد توقف سريع لتناول الغداء بين التسوق ومشاهدة المعالم السياحية ، فإن مقهى ومطعم MyTerrace يلبي احتياجات مجموعة متنوعة من الأشخاص والاحتياجات.
على غرار مقهى Nova Santiye ، يحتوي MyTerrace على تراس صغير جذاب على السطح مزين بأثاث ومواد تركية تقليدية مما يمنحه طابعًا حقيقيًا لمدينة إسطنبول القديمة.
قم بإقران هذا بإطلالة مذهلة على البحر ، وآذان الصلاة ، وغروب الشمس الذهبي ، وستحصل على ملاذ صغير لا يصدق على السطح مثالي لأي مناسبة.
- ساعات العمل: 8.30 صباحًا - 1 صباحًا يوميًا
- العنوان: رقم: 9 ، Küçük Ayasofya Mh ، Şht. محمد باشا ، 34122 فاتح
10. مطعم Queb Lounge Istanbul كيوب لاونج على السطح
مطعمنا الأخير على السطح هو مطعم Queb Lounge Rooftop . يقع هذا التراس الرائع ذو المخطط المفتوح عالياً في أفق السلطان أحمد ويتميز بإطلالات مذهلة على مضيق البوسفور المتلألئ في الأسفل جنبًا إلى جنب مع المسجد الأزرق وآيا صوفيا في الخلفية.
لاستكمال المجموعة الجميلة من المأكولات المتوسطية التي يتم تقديمها ، قام خبراء مختلطون برعاية مزيج مثير للاهتمام من الكوكتيلات الرائعة مع المزيد من الأصناف التركية الفريدة مثل "حلم اسطنبول" و "مضيق البوسفور".
إذا كنت ترغب في بدء يومك بوجبة إفطار شهية ، فإن صالة Queb تفتح أيضًا مبكرًا نسبيًا في الساعة 10:00 صباحًا مما يعني أنه يمكنك تناول أحد أشهى وجبات الإفطار في المدينة.
يتم تقديم كل شيء من النقانق التركية التقليدية والبيض والحمص والغطس الطازج مع الخبز الدافئ للضيوف الجياع.
ربما يكون أفضل ما في الأمر هو الحمام التركي التقليدي في الطابق الأرضي والذي يمكنك زيارته قبل أو بعد تناول بعض من أفضل الأطعمة في اسطنبول.
- ساعات العمل: 10:00 حتي 03:00 يوميا
- العنوان: Cankurtaran ، The Byzantium Hotel Terrace ، Akbiyik Cd. رقم: 29 د: الطابق 34122 فاتح.
خريطة أفضل المطاعم على السطح في اسطنبول
لمساعدتك في معرفة أي مطعم به سطح تريد زيارته ، اضغط هنا لرؤية خريطة لكل مطعم من هذه المطاعم حتى تتمكن من التخطيط لمكان زيارته.
وأخيرًا:
عزيزي الزَّائر ها نحن ذا أمام 10 من أفضل المطاعم الموجودة على السطح في إسطنبول جميعها تتمتع بإطلالات رائعة على بعض المعالم البارزة ، وتقدم بعضًا من أشهى المأكولات في المدينة وأكثر المأكولات التركية والأناضولية أصالة.
ستتعرض لكثير من الحيرة للعثور على مطاعم أفضل على السطح من هذه ، لذلك مع وجود 10 مطاعم للاختيار من بينها ، فأنت بحاجة فقط للاختيار من بينها بما يناسب ذوقك وما تفضل وتحب.
للاطِّلاع على المزيد من أشهر المطاعم التركية يُمكنك عزيزي الزَّائر الضغط هنـــا